にゃー🐈 ニャロです。
年明けて令和6年、
昨年末のアブルッツォ旅がエキサイティングだったのは、色々と現地情報を教えてくれた、さっちゃんシェフのおかげ。御礼参りに行かないと、ってんで土曜日お昼の『MAGGIO』を予約したわけ。
いつも通り、横浜駅から相鉄線沿いに、
まっすぐまっすぐ歩くこと10分、
平沼橋が見えてきたら右折。
到着。
今日は、まず白ワインをグラスで一杯。
ヴェネト州のリースリング 50％、タイ・ビアンコ 50％、ミネラリーで美味しいねー。これを一本飲んじゃってもいい感じだけど、
さっちゃんシェフ、満席で忙しそうだし、何となく赤ワイン気分だし。薄い赤ワインがいいなぁ、って相談したら、エミリア・ロマーニャ州のサンジョベーゼ。って、ラベルに「ブリジゲッラ」って書いてあんじゃん。オリーブオイルの村、懐かしい〜。
んで、このVigne Di San Lorenzoのサンジョベーゼ、どストライクだわ。薄めの醸造で何ともウットリしちゃう香り。樽も仄かに香るだけで、これだけで一本飲めちゃうじゃん。旨い旨い。
日本のプンタレッレは、レモン水でアク抜きしなくてもオッケーなんだって。シャクシャク。
シラスとンドゥイヤのブルスケッタ、
いたいた、ンドゥイヤさん。隠れてた。
「白子のグラタン食べる〜？」
「はーい！」
アブルッツォだったら羊の脳みそなのかなぁ、横浜では鱈の白子。どっちにせよグツグツでトロトロ。
デカめのエビのフリットにはエビ味噌入り。
豚大好き！しかし、今日もボリュームあるわぁ。
〆にパスタ、レモンとアンチョビ。うはー、お腹いっぱいって、こういうことなのね。
さっちゃんシェフの笑顔も含めて、超超イカした『マッジョ』。ごちそうさまでした〜！
んで、カウンターでお隣さんから教えてもらった「最近、ジェラートとワインを出す店が…」ってんで、ちょいと横浜駅への帰り道に遠回りして寄ってみたの。
『èpiù』ってお店。
洒落た入口入ると、
「アイスだけなら立ち席、お酒呑むならカウンター」… そうなのね。
別にジェラートが美味しければいいんだけど、
ごめんなさい、「ジェラート」じゃなくって「自家製アイス」だし。
空気入ってないカチカチアイスだし。別にいいんだけど、これだったら高島屋のナントカってジェラート屋さんのほうが僕は好き。不思議なアイス屋さんだったわ…
で、鎌倉の某ワインバーで、
2月の盛岡花巻旅の打ち合わせ。
やっぱ、日本の冬は温泉じゃんね。楽しみだなぁ～。
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