にゃー🐈 ニャロです。
最高にご機嫌な台風1号、土曜日も三本だけ乗ったわ。
予報は波高2.0m超えの大きなうねりだけど、オフショア北風のおかげでそんな狂暴な波じゃなかったから、なんとか隙をついて沖までパドルアウトに成功したもん。ロングボーダーは数人しかいなかったわ。
一回、でっかい白波に巻かれて、かなりゴックンって海水飲んだの。美味しかったから、ここの海水でお塩作ったら… ムヒヒ。
そんな土曜日の前日は世界中で金曜日。めっちゃ久しぶりに、湘南が誇る世界最高クラスの四川料理のお店『fu-fu shisen(フーフーシセン)』の夜コースに行ってきちゃったんだもんね。
まったく、数年前からの予想通り、一週間前でも予約が至難なっちゃって、悲しいけど嬉しいわ。
ご機嫌な空気のお店で、素晴らしい中華料理が好きなナチュラル人類には、予約せずにはいられない湘南の名店だもん(断言!)
コロナ騒ぎの二年間、ランチ営業とかやってて、理解不能なオタク的 卒倒豪腕ランチをやってくれてて、
サラリーマン時代にも、毎週一回通って、アラカルトでつまんで自然なワインのグラスで楽しんでたんだけど、意味不明だったもんね。こんな腕の良いシェフが、相当丁寧に、庶民的なお値段で、藤沢で… 世界最強「大根餅」とか懐かしいけど、今の「おまかせコース」が廣木さんの腕前を楽しむにはベストだと思うわ。
今日のおまかせメニューはこんな感じ。
まったく、今夜もゆるゆる楽しんじゃった。奥様ミキさんの自然なワインセレクトの腕前もぐいぐい上がってるみたいで、実に良いお店なの。
あのね、恥ずかしいんだけど、知らなかったの。四川料理に山のように出てくる唐辛子、食べるもんじゃないんだって….マジ?
まあいいじゃん。毒じゃないし、ちょっと発汗が止まんないだけだし…
あのさー、このおまかせコースの価格設定… まぁいいや。一部のアンテナが敏感な湘南人にはわかる、インパクト。デザートとお茶まで含めてxxxx円って… 愛なのか、オタクだからなのか。正直、不明なの。
ちなみに、このお店は、僕の超個人的世界最高中華料理店ランキング同率一位なの。もう１つのお店は、愛する台湾にある『豊華小館』。
台北市のお隣の板橋区にある、実に実に凄まじいお店。こっちは座席数は60以上あるけど、予約しないと厳しいかんね。
台北市内から地下鉄でもタクシーでも30分くらいだから遠くないけど、入店できなかったら哀しくなっちゃうから、台北のホテルのフロントのお姉さんに「電話で予約してくださる?」って頼んでみて。台湾の皆さんは99.9% 素敵な良い人だから、笑顔で助けてくれると思うわよ。
ってわけで、台湾にはしばらくコロナ的な制限で気軽に行けないし、ってことは、「Fu Fu」するしかないじゃん。また来月予約しないとねー。
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