ぐるめ

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中伊豆の山中で「天城軍鶏」を育てる生産者さんを見学して、更に狩野川の畔でBBQしちゃって、締めに源泉掛け流し『湯の国温泉』っていう苛烈な日帰り研修の振り返り

にゃー🐈 ニャロです。 人生は勉強なのね。 別に、算数とか漢字とかの勉強に限らず、「魚の釣り方」とか「波乗りの楽しみ方」とか「炭の着火方法」とか。「食べられる海藻の見分け方」とか「乾燥ワカメの作り方」とか。 ...
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異常なまでの破壊力『PHO-CAT-TUONG フォーカットゥン(鎌倉)』の「ブンチャー(まぜ麺)」からの「フォー」にメロメロなの

にゃー🐈 ニャロです。 梅雨入りしようと、台風が来ようと、人類が麺類である以上は「湘南ズルズル団」の活動に休みは無いわけ。入団希望する前に、そこんとこ勘違いしてないか自問自答してほしいわね。 土曜日は、辻堂の映...
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乾燥パスタ『Martelli』と『DE CECCO』のスパゲッティーニを同時に調理して食べ比べ研究 ついでに『鵠沼かぼちゃプリン』と『甘夏ピール』も作っちゃえ❗

にゃー🐈 ニャロです。 今日はゆったり金曜日。波は小さく南風。波乗り行くコンディションじゃないけど、さりとて裏磯はジャパジャパしてそうだし、うーん… ん? 今日は大谷翔平さんの当番日じゃん。ライブで応援してあげ...
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神田でクラフトビールとラーメン『DevilCraft Kanda デビルクラフト神田』『ラーメン大戦争 神田店』 都会って、怖いわ…

にゃー🐈 ニャロです。 僕のパパの実家は葛飾柴又。「THE下町」なわけ。 葛飾柴又、帝釈天、寅さん、令和のヤングには理解不可能なディープエリア 千葉県松戸市にあるのに、なぜか都営の八柱霊園なるお墓のお掃除...
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『味の古久家 こくや 藤沢店』 通し営業11:00 – 19:30で定休日無しの「庶民派 町中華食堂」に感謝!

にゃー🐈 ニャロです。 参議院選挙じゃんね。7/10投票日だって。 税金の使い途を決める代表者を多数決で決めるのが「選挙」。なのに、不思議なことに税金を年間数万円しか払ってなくても、年間数千万円~1億円...
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2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」④ 「うどん愛は世界を救う」かどうかわかんないけど、参加者三名は大満足だったもんね

にゃー🐈 ニャロです。 丸二日間、うどんをちょいちょいズルズルしてきたけど、いよいよ最終日。 ほんの五時間前にズルズルしたカレーうどんは、APAホテルの快眠ベッドのお陰なのか、完璧に消化されて、気持ち良く起きた...
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残念なニュース『中華そば トランポリン(腰越)』は この6月で… 「湘南ズルズル団」は最後まで「トランポリン愛」を貫くかんね!

にゃー🐈 ニャロです。 世界は異常事態じゃんね。「タタカイ」で敵の位置を確認する「斥候」だったり、レーダーや衛星による情報収集は最高優先度の軍事行動。この15歳の子供、軍事行動としてカウンターアクションとられかねない...
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2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」③ 高松の超絶ハイセンス温泉『仏生山温泉』、そして高松の夜はうどんと共に… 『悦凱陣と自然ワイン トリコ』

にゃー🐈 ニャロです。 超絶過酷な讃岐合宿も二日目後半。すでに二日間で7軒のうどん屋さんで16玉の讃岐うどんの勉強をしてきたわけだけど、それはまだ序章なんだからね。当たり前よね。 四国って4つの県があるじゃん。...
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自然なワイン屋さん + 角打ち『パンプストア PUMP STORE(辻堂)』がオープン3ヶ月経過で品揃え大幅増強

にゃー🐈 ニャロです。 メンタルもフィジカルも、讃岐うどんの支配から自由になりかけてるんだけど、いまだに「うどん」って描いてある看板みると「ピクッ」と反応しちゃうの。早くうどんデトックスしないとね。 うどん、う...
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2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」② 「うどんツーリズムは最強」説、そして『Natan葡萄酒醸造所』のピノ・ノワール畑見学

にゃー🐈 ニャロです。 過酷なうどん旅は二日目、まずは朝温泉だかんね。贅沢過ぎて罪な愛媛県湯之谷温泉で迎えた朝、体内は前日のうどんで詰まってるんだけど、こっからが本番だかんね。 朝風呂最高! こんな良いお湯を早...
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