熊本

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2022年熊本スロー旅⑦ 自然なワインバー『8 -Otto- オット (熊本)』と、今回の熊本『旅』振り返り

にゃー🐈 ニャロです。 楽しかった熊本『旅』から鵠沼海岸に帰ってきたもんね。勉強し過ぎて知恵熱でちゃったから、美味しいクラフトビールや自然なワインを飲みに行かないとね。 金曜日は、鵠沼海岸の『和 nico』で薬...
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2022年熊本スロー旅⑥ 天草でリアルに魚の勉強 「漁協で競り見学」「一流のお魚屋さんで活魚締める見学」

にゃー🐈 ニャロです。 天草の多彩な海も美しかったけど、やっぱ鵠沼海岸は最高じゃんね。三連休の土曜日の鵠沼ビーチは、ほぼ鵠沼レイクなのに、ラッコみたいに週末サーファーで大渋滞。いいねぇ、日常だよね。 冬晴れの鵠...
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2022年熊本スロー旅⑤『阿蘇』って、1日じゃ少し足りないくらいのワンダフル観光スポットなのね 火星みたいな景色 道の駅や地産地消フード 温泉

にゃー🐈 ニャロです。 「ウクライナ情勢が緊迫」だとか、「ロシアが今週にも進攻する可能性」とかって、珍しく朝のNHKニュースでもやってるけど、あの報道の仕方だったら、視聴者の98%は「ロシアは悪だなぁ」って思うわよね...
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2022年熊本スロー旅④ 天草最高のお魚で握った こだわりのお鮨、食べたい、わよね? 僕は感動したもん『鮓たいと(天草)』で猛勉強

にゃー🐈 ニャロです。 今回の熊本県の『旅』、メインイベントが天草での「天草のお魚について真面目なお勉強」。 そして、翌日に「天草漁協 本所」での競り見学と、北鎌倉こだわり飲食店連合の仕入先での「活魚〆るのを生...
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2022年熊本スロー旅③ 熊本で『湘南ズルズル団』 日本三大チャンポンの筆頭 天草チャンポンがナイスな『天草チャンポン 千蘭 ちらん (天草 三角)』

にゃー🐈 ニャロです。 日本全国津々浦々、日本人が生活すれば麺がある、常識よね。 みんな麺類、大好きじゃんね 北鎌倉から阿蘇くまもと空港まで飛来してきたお殿様をカローラフィールダー・ハイブリッドでお迎えし...
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2022年熊本スロー旅② 心を打つ赤牛牧場直営の農家レストラン『山の里』 日本っていいね、って声が漏れちゃうかんね

にゃー🐈 ニャロです。 僕の肉ライフの主力は豚肉さん。年間お腹に入るお肉の75%以上が豚肉さんなの。そして、23%が鶏肉さん。合わせて98%。もっと多いかも。そして1%が牛肉。残りの1%は、月一回の参勤交代で謁見させ...
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2022年熊本スロー旅① 自分へのご褒美に「凄い温泉」❗「黒川温泉」 日本秘湯を守る会 会員の『旅館 山河』『山の宿 新明館』で混浴露天 源泉かけ流し 単純硫黄泉

にゃー🐈 ニャロです。 ねぇねぇ、サラリーマンだったり、毎日脳ミソ酷使したり、腰骨疲労骨折寸前まで肉体労働したりしててさ、疲労困憊しちゃうことって、あるじゃん。肉体的にも精神的にも。 お疲れ様! きっと、取引先...
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