ぐるめ 鹿児島のインポーター『recife』さんが扱う 自然な「ポルトガルのワイン」を12種類 お勉強する会 @『SO SAN 祖餐(鎌倉)』 にゃー🐈 ニャロです。 3/18。寒い。ちょっと待ってよ、先週の、あの真夏のような夕陽は嘘だったの? ママチャリ号をビーチ停めて、うっとり眺めた夕陽は… 寒いんですけど。なんなのよ、いきなり気温が5度とか... 2022.03.27 ぐるめ
ぐるめ 3月メニューは「春」を織り交ぜつつ「今 美味しいものを全力投球」で春めく『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』→ ヤング職人の熱気ムンムン『VERVE COFFEE 北鎌倉店』 にゃー🐈 ニャロです。 冷たい雨じゃんね。波は極小、外気温は極寒、幸運にも、今日は北鎌倉の『秋月』の予約日だわ。実に強運じゃんね、最近ツキ過ぎて怖いわ… 春は雨が多い季節よね。シトシトと冷たい雨。夏ならママチャ... 2022.03.23 ぐるめ
ぐるめ 辻堂南口駅前に新しい「自然なワイン屋さん + 角打ち」が開店したの 『パンプストア PUMP STORE(辻堂)』 にゃー🐈 ニャロです。 南風や西風、湘南だと「オンショア」の日は、僕みたいなヘタッピなロングボード乗りには厳しいのよね。 沖まで白波が立ってるのが「オンショア」。釣り船乗ると、めっちゃ揺れて気持ち悪いコンディシ... 2022.03.17 ぐるめ
ぐるめ 『秋月 AKIZUKI (北鎌倉)』 2月メニューに登場した「自然薯トロロ唐墨ペンネ」そして渾身の亜空間ドルチェ にゃー🐈 ニャロです。 コンクリートジャングルの王様でいるよりも、湘南の庶民のほうがゴージャスなライフなんじゃないかって、僕は思っちゃうんだけどね。 おうちの玄関からオフィスまで15分ってより、ビーチまで自転車... 2022.02.24 ぐるめ
ぐるめ 都内って やっぱ遠いのねん『29 ニッキュー ロティ(大塚)』 ナウい東京23区北部住民にはナイスな燗酒と自然派オアシス +状態ナイスなサンダニエレ生ハム(極薄切) にゃー🐈 ニャロです。 たまーに、月に一回弱、波が良くないと、品川の実家に顔出したり、都内に住む悪仲間と飲みに行ったりするんだけど。 都内って、遠いのよ。それに電車賃も高いし、でもママチャリ号じゃキツいし。 ... 2022.02.19 ぐるめ
ぐるめ 2022年熊本スロー旅⑦ 自然なワインバー『8 -Otto- オット (熊本)』と、今回の熊本『旅』振り返り にゃー🐈 ニャロです。 楽しかった熊本『旅』から鵠沼海岸に帰ってきたもんね。勉強し過ぎて知恵熱でちゃったから、美味しいクラフトビールや自然なワインを飲みに行かないとね。 金曜日は、鵠沼海岸の『和 nico』で薬... 2022.02.15 ぐるめ
ぐるめ 『SO SAN 祖餐(鎌倉)』と フレンチ『アンペキャブル(長崎)』が 料理と自然なワインのコラボイベント @鎌倉 にゃー🐈 ニャロです。 「ピンポーン🎵」… 何? 寝てるんですけど…。まあいいわ、カラスがゴミ箱荒らしてるとか、何か事件だったら早期解決したいし。 で、玄関開けたら若いお兄ちゃんが。「J COM... 2022.01.31 ぐるめ
ぐるめ 『SO SAN 祖餐(鎌倉)』で強烈なナチュラル新年会 見る人が見たらわかる、ワンダフルでワイルドなワインたちを堪能 湘南に住んでて良かったわ にゃー🐈 ニャロです。 湘南エリアでブッチギリの自然派なワインバーといえば、鎌倉 御成通りの『SO SAN 祖餐』。僕調べによると、これは間違いない真実みたいなの。 で、僕ってナウいから、Facebookとかチ... 2022.01.10 ぐるめ
ぐるめ アン 2018 ナタリーノ・デル・プレーテ 【イタリア, プーリア州】Natalino del Prete, Anne にゃー🐈 ニャロです。 ワインに限らず、嗜好品や趣味に支払う費用って、その人の価値観を見事にさらけ出すわよね。怖いわぁ。 某一流自動車メーカーでがっつり稼いでるヤングエグゼクティブのAさんは、自転車のスポーツカ... 2021.12.24 ぐるめ
ぐるめ 湘南 晩秋の気温は『自然派ワイン』の旨さが最高に楽しめる飲み頃温度 ところで、ワインって、どう選ぶ? にゃーっす🍷🐈 ニャロです。 どう考えたって、人類は自然には勝てましぇん、地球上で生活する限りはね。 20世紀に生まれて良かった。22世紀産まれだったら、スペースコロニー生活だったかも。養殖人間... 2021.11.15 ぐるめ