ぐるめ 北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修？旅 #5 なんで東川に！フレンチ『ヴレ(Vraie, 東川町)』
にゃー🐈 ニャロです。
アショロのチーズ、美味しいのよ。全種類買って帰ったんだけど、結構感動の美味しさ。
全く、日本は広いわ。チーズ目当てだったら、イタリアまで飛ばなくってもアショロでいいじゃんね。
で、...
ぐるめ 
ぐるめ 北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修？旅 #4 信じられないくらい古典的製法でびっくり『しあわせチーズ工房 (北海道足寄町)』
にゃー🐈 ニャロです。
シムカップで羊さんたちと戯れた夜は、帯広に泊まったの。可愛らしく、炉端焼きのお店でお魚さんとか、たらふく食べちゃった。
ちなみに、帯広は十勝エリアの中心都市。よく「十勝チーズ」と...
ぐるめ 北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修？旅 #3 羊肉用羊の放牧を見学すると…『ニニウファーム (占冠村)』
にゃー🐈 ニャロです。
昨夜はいっぱい飲み食いして、しかも想定外にワンダフルな温泉浸かってフヤケちゃったから、
源泉温度が低いから加温はしてるけど、無加水なんだって。めっちゃ温まる柔らかいお湯だったもん...
ぐるめ 北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修？旅 #2 こんな素敵な場所に、こんな！？イタリア料理的『サメオト (夕張郡 栗山町)』
にゃー🐈 ニャロです。
増毛(ましけ)で甘海老とか香料チックなさくらんぼソフトクリームまで食べて、車内は眠りの国状態。僕も軽く眠いような気もするけど、クルマは空知の栗山町に向かうわけ。
なんでかって、こ...
ぐるめ 北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修？旅 #1 増毛(マシケ)で甘海老を山ほど食べてみても毛は増えないみたい
にゃー🐈 ニャロです。
梅雨＝蒸し蒸し、蒸れ蒸れ、あめあめ、当たり前じゃんね。
それが苦手だったらどうするか、知ってる？
クーラー最強にして、TVで大谷翔平さんの試合中継みたり、マンガ読んだりして過ごす ...
ぐるめ スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #42 最終話 2週間の「旅」の振り返り
にゃー🐈 ニャロです。
最後のワイナリー『CONTI』にお別れして、クルマはミラノ マルペンサ空港へ。
最後の最後で飲酒運転検問とか、無いわよね…
レンタカー駐車場に最寄りっぽいガソリンスタンドで最後...
ぐるめ スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #41 女性だらけのワイナリー『CANTINE DEL CASTELLO CONTI (NOVARA県, ピエモンテ州)』
にゃー🐈 ニャロです。
さぁ最終日。帰りの飛行機はミラノ発19:00だから、まだまだ時間はあるわけ。
バローロ村のカノニカさんの宿をゆーっくりチェックアウトして、クルマで北に約2時間。
ほぼコモ湖...
ぐるめ スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #40 「お袋の味とボリューム」なオステリア『Osteria da Gemma (Roddino, CUNEO県, ピエモンテ州)』
にゃー🐈 ニャロです。
カノニカさんのワイナリー見学させてもらったり、LA MORRAやBRAにも遊びに行けたし、
バローロ村もぶらぶらしたし。
気がついたら、今回の旅の最後の...
釣り 江ノ島 裏磯で魚釣り 自給自足生活のための裏磯漁は朝の30分だけ竿振れば充分なのよん
にゃー🐈 ニャロです。
暑いじゃんね。
夏だから当たり前だし、世界中で化石燃料爆発させてクルマ走らせて、電力ガンガン使ってエアコン掛け流ししてんだから、当たり前じゃんね。
でもね、実は湘南の海沿いエリアっ...
ぐるめ スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #39 ブラの町をスローにぶらぶら『Ristorante Battaglino dal 1919 (BRA, CUNEO県, ピエモンテ州)』
にゃー🐈 ニャロです。
「SLOW FOOD」とか興味あるなら絶対行きたい町が、ピエモンテ州のバローロとかの近くにあるの。「BRA」って町なんだけど。
バローロ二泊だったから、ちょいっとお昼に寄ったの。当たり前...