ぐるめ 『らーめん まつや』（茅ヶ崎市） 再訪問して醤油ラーメンが、鋭く美味しかった…
にゃー🐈 ニャロです。
先週初訪問して、頂いた『琥珀ラーメン 大盛』が、「湯切りがユッキリ（ゆっくり）」なのに美味しかったということで物議が醸されたため、一週間後の本日、再訪問いたしました。
また、何かが起...
ぐるめ
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ぐるめ カザル フィゲイラ – アントニオ 2017 【リスボン、ポルトガル】 Casal Figueira Antonio 2017
にゃー🐈 ニャロです。
恵比寿に本社&店舗のある自然派ワイン輸入業者『BMO』の、「夏のなんとか福袋」に入ったこの一本。
犬?
なんか美味しいワインの予感がバリバリ伝説的なラベルなもんで、台風14...
ぐるめ 『米ディハウス くげぬま』（藤沢） 生産者の顔がわかる新鮮地元野菜が、お得だなんて、鵠沼に住んでラッキー
にゃー🐈 ニャロです。
『FIRE』した理由の一つが、「料理する時間」の確保。サラリーマンをたまに真面目にやると、調理どころか包丁磨ぐ時間が無くて、ゾッとしたの覚えてるなぁ。
クッキングパパは漫画だかんね、実際...
ぐるめ 『らーめん まつや』（茅ヶ崎市） スープ飲み干しちゃったけど、雰囲気って大事よね…
にゃー🐈 ニャロです。
藤沢市も茅ヶ崎市も湘南を代表する海の町だけど、結構山側にも広がってるのよね。
藤沢市も山側は畑が多くて、野菜直売所の品揃えはナカナカに良いのよ。鎌倉野菜と土壌は大して変わらないもん
...
ぐるめ 『麺屋BISQ』(茅ヶ崎) 丁寧に取った鶏スープに中細ストレート麺がお好きなら良いと思うわ
にゃー🐈 ニャロです。
久しぶりの朝サーフィンで気分スッキリ、遠くの台風のお陰か、たまのセットが巨大で、オフショアの鵠沼ビーチは大にぎわい。学生諸君、学校に行きたまえ!
辻堂から茅ヶ崎まで、何ヵ所かめっちゃ良い...
ぐるめ 『秋月』（北鎌倉）9月メニュー ハマる人には堪らない「秋月流イタリアン」 初秋の鎌倉散歩で腹ごなし
にゃー🐈 ニャロです。
月一回のお楽しみ、北鎌倉の名店『秋月』。ヨーロッパから帰国した2008年に「こんな店が日本にも出来てるんだ!」ってびっくりした、『Loasi ロアジ』（腰越）のシェフ秋月さんが、2019年に北...
ぐるめ サン・ルッジエーロ カポッチョ 2014【プーリア州、イタリア】 CAPOCCIO 2014 SAN RUGGIERO
にゃー🐈 ニャロです。
恵比寿に本社&店舗のある自然派ワイン輸入業者『BMO』と店舗『トロワザムール』、ユニークな品揃えと、「広めのレンジの“自然派”」、楽しいイベントで、お気に入りのお店なんです。
『...
ぐるめ 『白い惑星うどん粉星の王子』(藤沢) 藤沢駅徒歩3分の本場讃岐本気うどん
にゃー🐈 ニャロです。
『FIRE』した藤沢市民の70%、藤沢市役所職員の60%が社食として利用していると言われる讃岐うどん食堂、それがこの『白い惑星 うどん粉星の王子』。
ネーミングに怖じ気づいて近寄れない人...
ぐるめ 『ダイクマ』(北茅ヶ崎) 相模線で茅ヶ崎駅から一駅の小旅行
にゃー🐈 ニャロです。
僕が神奈川県ナンバーワンだと思ってるラーメン屋さんが、裏湘南と言われる北茅ヶ崎にひっそり営まれてるのであります。
いきなり涼しくなったし、ここは一杯食べないと、ということで雨の中 出発進...
ぐるめ さっぽろ藤野ワイナリー アッシジのフランシスコ セイベル13053 2017 【北海道、日本】
にゃー😺 ニャロです。
9月になって、いきなり涼しくなりました。嬉しいような、悲しいような。
確実に嬉しいのは、ワイン飲むのに適温に近づくこと。ワインって面倒な飲み物で、赤ワインにもよるけど、温度13度〜17度...