ぐるめ

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『fu-fu shisen(フーフーシセン)』(藤沢) まったく予約が取れなくなったオタク的繊細かつガチ本気の四川料理 世界個人的中華料理店ランキング同率一位なんだからね

にゃー🐈 ニャロです。 最高にご機嫌な台風1号、土曜日も三本だけ乗ったわ。 予報は波高2.0m超えの大きなうねりだけど、オフショア北風のおかげでそんな狂暴な波じゃなかったから、なんとか隙をついて沖までパドルアウ...
株式投資

ダメなの、『FIRE』しても圧倒的に時間が足りない… 藤沢駅チカにオープンしてる『麦酒宿ランドリー(藤沢)』でバスクのナチュラルなシードル飲みながら考えたら

にゃー🐈 ニャロです。 まず、自然に感謝。マイボードに感謝。こんな時期に意味不明な台風1号に感謝。 ようこそ湘南へ、台風大雨ウェルカム! 金曜日の鵠沼ビーチは強めの北風に強めの雨。通勤には最悪のコンディシ...
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「湘南ズルズル団」に忖度無し 藤沢市議会議長のお気に入りらしいラーメン屋さん『麺処ら塾(藤沢)』→ 僕のお気に入り『柑熟屋(辻堂)』

にゃー🐈 ニャロです。 キター! ウホ、ウホ、ウホ~❗ 季節外れの台風1号。ウェルカムだわ、ウキウキ これはナイスな大きめのウネリを期待できますわ。ウキウキウキウキ🎵 ...
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フィンランドの真夏より日差しが強い北鎌倉の4月メニュー『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』 人類にとって、「お友達」って… 超大切なのね…

にゃー🐈 ニャロです。 朝から気温は20度超え。4月なのに、体感は初夏。もう葡萄の葉っぱが展葉(Feuilaison)なんだから。 日当たりの良い甲州のほうが先にFeuilaison 伐った枝からも、北鎌...
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ベトナム料理の精神がリアルにフレンチ寄りな『ライプン(大船)』の「ハーフ・フォー大盛り」と「ハーフ・バインミー」のセット、かなりイケてるわね~

にゃー🐈 ニャロです。 ベトナム料理って、ハッキリ言って、素敵。良くも悪くも、おフランスの植民地時代のカルチャーミックスが不思議で軽やかなベトナム料理になっちゃってんのよね。 隣国のタイ同様、庶民的美食レベルが...
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鎌倉に超大物ヴィニュロン侵入警報! 『SO SAN 祖餐』に「ドメーヌ モン Domaine Mont」の山中さん →『piu forte ピューフォルテ(鎌倉)』

にゃー🐈 ニャロです。 世の中の価値観が多様化していくのって、権力者やビジネスマンには困ったことなんだろうけど、 昨夜、なぜか田園調布所在の家族の友人宅の冷蔵庫に入ってた「オーパスワン 2014」。新樽の強烈な...
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鎌倉は「自然なワイン」のラグランジュ・ポイントかも…『SO SAN 祖餐』『TRES トレス』ナチュラルなワイン レジスタンス達の溜まり場

にゃー🐈 ニャロです。 春だわ。うちのデラウェアも萌芽de'bourrementしたわよ。 今年も一杯太陽エネルギー浴びて、いい葡萄が出来るといいなぁ これが広がって葉っぱになるのよ 世の中には、多...
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ついに変態的欲望を友人達にリアル告白 『FIRE』したら旅に出たいよね 例えば「ワゴンで北イタリア横断 ナチュラル=クレイジー=ツアー」

にゃー🐈 ニャロです。 人類は二種類存在する、って調査結果があるそうなの。それは、「旅が好き人種」と「旅は嫌い人種」。 僕は、何を隠そう、「旅が大好き人種」に属してるの。 立派な大人の代表格、魚紳さん。日...
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『らーめん森や(本郷台)』酒屋さんの軽トラに同乗させてもらって女将さんたちと「湘南ズルズル団」桜吹雪的活動

にゃー🐈 ニャロです。 お野菜、お好き? 僕はねー、美味しいお野菜は大好き! 旬のお野菜はお値段も優しいし、「道の駅」や『米ディ』みたいな農家さんの顔が見えるお店で買えると、減農薬栽培みたいな農家さんの...
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トンカツ大流行なの? 『丸一 (蒲田)』の行列は、雄雌混ざったとんかつゴリラ達で途切れないの… 次回は絶対「極上」

にゃー🐈 ニャロです。 今日、茅ヶ崎にある、某『世界で一番美味しいクラフトビールを呑めるお店』に行ったんだけどね。 鵠沼ビーチから、江ノ島を背に、8kmくらい西に行けば茅ヶ崎なんだから。東に行けば鎌倉よ ...
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