ぐるめ 香川うどん県 「秋のうどん旅」 地獄の四国台風ロックダウンで強制延泊② 台風前夜の高松で飲み続け、日本ランキング1位のうどん屋さん『しんぺいうどん』と出逢い 付録「理想の車無し一泊うどん旅プラン」 にゃー🐈️ ニャロです。 無事に瀬戸大橋往復できたんだから、生還できたんだから、ラッキーじゃんね。もう二度と渡らないけどね… そして台風14号は、飛行機だけじゃなく、瀬戸大橋も全面封鎖。 う... 2022.09.22 ぐるめ
ぐるめ 香川うどん県 「秋のうどん旅」 地獄の四国台風ロックダウンで強制延泊① 風速20m超の瀬戸大橋はリアル地獄デスロード にゃー🐈️ ニャロです。 九月、秋、「食欲の秋」、ってことは「うどん」。うどんと言えば「うどん県」。 そうゆう決まりだもん 旅に出るわけ。秋だかんね。なんか猛烈らしい台風14号が来てるらしい... 2022.09.21 ぐるめ
ぐるめ ランチ定食の鶏唐揚げもご飯も味噌汁も超美味しい『WHITE ROOM / ホワイトルーム(藤沢)』 うどんは… ランチのお供的に嬉しいわん にゃー🐈️ ニャロです。 藤沢市民ならわかるでしょ? 藤沢市民の讃岐うどん食堂『うどん王子』が亡くなった悲しみ、ロス… 泣いてばっかいらんないし、なんとかズルズルしていかないと。ってんで、藤沢駅南... 2022.09.19 ぐるめ
ぐるめ 懐石料理『田茂戸 たもと (長谷、鎌倉)』でお夕飯 懐石の季節感って、強烈インパクトだって再認識だわん にゃー🐈️ ニャロです。 金曜日、台風14号さんのおかげで鵠沼ビーチは超絶最高のサーフコンディション。これは有給休暇取得して海に行くっしょ。 結構頻度高く入るセットは波高1mくらい、ウヒョ~! ... 2022.09.18 ぐるめ
ぐるめ 山形の蕎麦をお昼にズルズル『ふくや(鎌倉)』 山形高速バス旅に行きたくなっちゃうじゃん にゃー🐈️ ニャロです。 こないだ、鎌倉の整体教室の合間のお昼に、「山形の蕎麦」を食べたんだけど、なんか食べた後も気になる美味しさだったの。 特に「十割蕎麦」とか「秘伝の打ち方」とかじゃなく、乾麺... 2022.09.17 ぐるめ
ぐるめ 合法に自宅でワイン作りチャレンジ 泡がアワワ~アワワ~、「お酒じゃない」のよ~ ①葡萄収穫→選果→ピジャージュ→プレスまで にゃー🐈️ ニャロです。 自宅が集合住宅じゃなければ、めっちゃ狭くても「庭」っていうか「建屋と道路壁の隙間」っていうか、雑草が生える場所って、あるじゃんね。 住宅ローン約3000万円弱残ってる鵠沼... 2022.09.16 ぐるめ
ぐるめ 江ノ島 裏磯で魚釣り 「ウルメイワシ」は、刺身でもナメロウでもつみれ汁でもパスタでもオールマイティーに美味しいんだかんね にゃー🐈️ ニャロです。 結論、今回の大潮は、あまりお魚さんたち食欲無いみたい。そういう日も、あるわよね。 繊細な人類の中にも、「ちょっと今日は食欲が…」って人々がいるけど、『孤独のグルメ』のゴロ... 2022.09.15 ぐるめ釣り
ぐるめ なちゅ北海道ワイン研修2022 #1 3日目 : 余市憧れのワイナリー『ドメーヌ タカヒコ』で思いがけない「学び」があったって話、「寒くて雨が多いからこその…」 にゃー🐈️ ニャロです。 別に、「キャー、タカヒコ様、素敵~♥️」とかってわけじゃないけど、日本ワインにもフランスやイタリア最高峰的なワインに負けてない凄いのがアルじゃん、っ... 2022.09.13 ぐるめ
ぐるめ なちゅ北海道ワイン研修2022 #1 3日目 : 空知のワイナリー『10R トアール』から銭函経由で余市へ寄り道ドライブ にゃー🐈 ニャロです。 空知でもう一軒、『10R』にも訪問したの。ブルースさんがお留守だったもんで、上田さんに醸造所を案内していただいたの。 懐かしい… 去年の収穫時期に、「除梗」作業のお手伝いさせてもらったと... 2022.09.12 ぐるめ
ぐるめ 高貴な蕎麦屋さん、庶民派なうどん屋さん どっちも「藤沢麺ライフ」に不可欠だけど… 蕎麦『すい庵(藤沢)』と うどん『こがね製麺所 湘南店(辻堂)』 にゃー🐈️ ニャロです。 月曜日の午前、超最高のビーチコンディションじゃんね。サラリーマンだったら絶対、緊急「忌引休暇」取得してビーチに出撃よね、ね? どうゆう天気図的要因なんだかわかんないけど、... 2022.09.08 ぐるめ