にゃー🐈 ニャロです。
日曜日、雨は降りすぎ売り切れで、北鎌倉は快晴。観光客さんたちがいっぱいじゃんね。
さてさて、「鰻」… 21世紀中に絶滅が危惧される生物。
人類は鰻の完全養殖に成功してるんだけど、諸々の養殖要件が難易度ウルトラハードだもんで、商業ベースでの完全養殖はまだ目処がたってないのね。
だから、アレなわけ。シラスウナギって呼ばれる赤ちゃん鰻を拉致捕獲して、それを浜名湖とか中国とかで養殖してるのね。そして蒲焼きへ…
そんな、鰻一族の哀しみなんか関係ない大和民族は、どんなに鰻価格が高騰したって鰻を食べるわけ。
「アフリカの可哀想な赤ちゃんに寄付を」「殺生処分になっちゃう可哀想な犬猫に愛の手を」「鯨は人間より脳ミソ大きいんだから、だから人間より賢いんだから、絶対殺したり食べちゃダメ」ってヒステリーな一部の人類たちも、
何故か鰻一族のベイビーたちを無差別拉致監禁養殖したり、成人したら裂いて蒸して焼いて蒸してタレ浸けて焼いてタレ浸けて焼いてタレ浸けて焼いて… っていう蛮行には不感症。
まぁ、人間も生き物。一応、共喰いはしないけど、光合成とか出来ないし、何か食べるなら美味しく食べたいってのが極悪生命体 人類の性。
ってわけで、藤沢駅徒歩3分の鰻屋さん『はま吉』に出撃したわけ。
別に、「土用丑の日」が近いからってわけじゃないかんね。
とにかく人気のお店『はま吉』。コロナ騒ぎの期間は予約可能でナイスだったんだけど、もう不可能。つまり「早いもん勝ち」。メルカリと同じシステムなわけ。
なんせ、超高級食材に五階級特進した21世紀の鰻様。500円でお釣りがくる『うどん王子(藤沢)』とは桁違いというか、ほぼ10倍のお値段なの。
さすがにお店としても心苦しいのか、ランチビールって名前の立派なサイズのビールはお値打ちで美味しいの。わかるわ、人類って悪ばっかじゃないもんね。
なんせ、連日の満員満席売り切れだから、鰻を裂くところから一時間以上かかる蒲焼き調理も、すでにフライングスタート済み。
11:00開店だから10:30に名前書きにいったら、もう一回転目は埋まってて、「二回転目は11:30以降です」って。で、最寄りのショッピングビル『OPA』1階の「プロント」で時間潰し。11:30にお店に行ったらサクッと入店できたわ。
これは、あーだこーだじゃなくって、儀式。本能。伝統。行事。
お店をでると、信者たちが日陰に横一線… 予約帳に名前書いて待ってる狂信的な鰻教徒さんたち。
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