にゃー🐈 ニャロです。
サラリーマンやってるとさ、自分の所属する企業だったり取引先だったりの「人事異動」で、慣れ親しんだ知り合いと疎遠になったり、新たな面倒な「業務的出会い」があったりするじゃんね。
でもさ、そういう「企業牧場内出逢い」も否定しないけど、「野生的自由行動」してるときの出会いって、面白いのよね。自分の知らないワイルドな世界を持った人達って、リアルにエキサイティングなんだから。
そんな感じで、エキサイティングなアーティスト 兼 ボランティア活動先の先輩と知り合って、色々とじっくり話をしたくなったら、どうするかって?
浜辺でビール持ち込んで話し合いしてもいいし、
行きつけのビアバーやワインバーなら、顔見知りの店員さんのサポートも期待できていいじゃんね。
じっくり、一対一で、三時間一本勝負的に語り合いたいなら、小粋なリストランテやビストロなんか、いいわよね。まして、お料理もワインも美味しいってんなら、きっとワンダフルな時間になるじゃんね。
そんなわけで、前回は四人で『ドラクエ』の四人パーティー的に初回訪問した鎌倉の純南イタリアンのお店『ピューフォルテ』に、今回は二人で乗り込んだかんね。
このお店、鎌倉界隈の「純イタリアン」としてめっちゃ評判良くって。北鎌倉の「俺色イタリアン」なアノ店と双璧なんじゃないかってくらい、ナチュラルなワインバーの店内でお客さん同士の会話の話題にあがるお店なの。「今、『ピュ帰り』なのよ」、みたいな。
「純イタリアン」＝ イタリアのどこかのリストランテやトラットリアのメニューにありそうなお料理のこと、伝統的料理だろうがナウい料理だろうが構わないわけ。
この『ピューフォルテ』は、南イタリアに超ありそうなお料理と、東ヨーロッパ(チェコとかハンガリーとか。お店のカメリエーレは「中央アジア」って言ってたわね)のナチュラルなワインの２本柱っぽいわね。
今回も、ワインはお任せ。ただし「二人に同じワインを」。これ、大事。ソムリエさんによっては「色々味わって欲しい」とか「レディのはピンク色で飲みやすい甘めのロゼを、男子には芋焼酎のロックを」みたいな不要な忖度することがあっからね。
お料理は、前菜はお店にお任せ。パスタは後でお腹の具合で頼むことにして、調理の段取りに時間のかかるメインのお肉料理だけ最初に注文したの。
さぁ、始まりだかんね。二人の小粋なトークはとっくに開始してんだけど、内容は秘匿中の秘匿。トップシークレットだから、勘弁してよね。
ってわけ。鎌倉でムーディなディナーに行くなら、オススメだかんね。
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