にゃー🐈 ニャロです。
えらいこっちゃ、我らが藤沢市に属する「辻堂」が…
首都圏 1都3県の『本当に住みやすい街大賞2022で、ビックリ一位なんだって。うっひゃー、そら藤沢市の人口もジワジワ増えてるわけだわ。
JR辻堂駅北口の駅前はナウいからね。「湘南テラスモール」とか、ピカピカだし。駅からビーチまで徒歩30分だし。
そんな辻堂の南東にあるのが、文句無し湘南エリア ダントツ ナンバーワン パン屋さん『プルクワ』※自分調べ
このパン屋さん、何が凄いってカチカチの本場テイストフランスパンからクロワッサン、あんパン、メロンパン、カレーパン、ドーナツ、等々、バリエーション溢れかつ全部すんごいオイチイってこと。きっと、辻堂が「本当に住みやすい街大賞」で一位になった理由の10%くらいは、この『プルクワ』かもよ。
で、この『プルクワ』のパンの中でも、メガトン級の威力を持つのが、「ホットドッグ」。まあ、食べてみてよ、ビビるから。
こんな感じで、ホットドッグ類は二段に陳列されてて、
「ホットドッグ」だけじゃなく、「カプレーゼ」「サバサンド」「チリドック」「プルドポーク」とか種類あんだけど、僕は毎回「ホットドッグ」。何年か前にソーセージが少し大きくなってお値段改訂された記憶があんだけど、とにかく凄いの。野球界の大谷翔平さん、ゴルフ界の松山英樹さん、バスケットボール界の八村塁さん、プルクワのホットドッグさん、ってなもん。
ドイツのフランクフルトで焼きたてフランクフルトのホットドッグを食べまくった僕言うんだから、間違いないわよ。
『プルクワ』の「ホットドッグ」、正確には「チャバタサンド」らしいんだけど、
このパンだけでも旨いのに、それにゲルマン魂のザワークラウト的なキャベツの酢漬けの敷き布団、その上にフランクフルトばりの巨大粗挽きソーセージ王が鎮座。
それを、なんとなんと、レジから見える石窯で…
遠赤外線で、中のソーセージ肉汁がメルトダウン寸前の溶岩の如く、チャバタは回りがカリッと、中はふわふわムッチリ。そしてケチャップ&マスタードが下品なほどドップリ、ヤンキースタジアムと同レベル（空想）。
お店でコーヒー入れてもらって、テラス席でアチチと食べるのもイカすけど、
ママチャリで３分の「湘南T-SITE」までぶっ飛ばして、
お外に、ホットドッグ専用テーブルがあるからね。まだ熱々なのは、石窯効果じゃんね。かぷっ! モグモグ…
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