にゃー🐈 ニャロです。
今日は失業手当受給に必須の「ハローワーク(職安)出頭日 2回目」。まだ2回目、あと1回 12月に… やだけど、自転車往復30分で18万円貰えるから、時給36万円のバイトだと思って頑張るわ。
さて、ハローワーク藤沢で「なんとかNEXTで就職活動やってます」って紙提出して5分待ったら、名前呼ばれて、「はい、では次回は12月x日に来てください」、で終わり。まだ10:45じゃん、どうしようかしら。
そうだ、久し振りに『ラーメン二郎』に行こう❗ ハローワーク(職安)の、なんとも切なく暗い雰囲気で落ちた気持ちを切り替えるには、あの未曾有のボリュームと魔女のレシピのような真っ黒スープがぴったんこカン★カン。
東京23区の三田っていう都会に本店があるらしい『ラーメン二郎』。全国に北は札幌、西は京都まで、40店舗あるんだって。
で、湘南 藤沢駅北口から北西に700m、『ラーメン二郎湘南藤沢店』がドカーンと直立してるわけ。
道路挟んで反対側のセブンイレブンの裏に、『ラーメン二郎』用の自転車置き場があるかんね。車をセブンイレブンに停めたりしたら、永久出入り禁止になるとか、ならないとか。要チェックだかんね。
何かと「ボリュームが強烈」って言われる『ラーメン二郎』、チェーン店じゃないから、店舗によってお味が相当違うのよね。京急川崎店のお味は湘南藤沢店と似てたけど、相模大野店は、なんて言うか、その、あの、コメントしにくいお味だったのよね。
この藤沢店って、やたら店員さんたちの気合いが大学の応援団みたいだし、お味はいっつも安定してるし、いっつも混んでるし、良いことだと思うのよね。
火曜日の11:10にすでに15人待ちって、どういうことなのか分かんないけど、全員男性かつ、なんというか、スーツ着てるエリートや上級国民は皆無なのよ。ちょっと怖いでしょ。
店員さんが4人いて、1人は製麺、2人がラーメン作り、1人は行列の整理や駐車場見張り。初めてでも、見張りの店員さんのご指示通りに動けば大丈夫。
券売機で買うのは、もちろん「ラーメン 豚二枚(＝普通)」。
僕のイメージだと、この普通のラーメンで、一般的なラーメン屋さんの麺の倍の量。『大ラーメン』なんて4倍ってイメージ。しかも太め硬めのストレート麺は、時間が経つにつれスープを吸って巨大化… 以前、超フィジカルコンディション良い時に、『大ラーメン』を2回食べたんだけど、もう記憶がぶっ飛ぶ膨満感。食べながら危うく口から噴射しちゃうかって恐怖感もあって、もう人生で、『ラーメン二郎』の『大ラーメン』を発注することは、ございません、はい。
ちなみに、「麺少なめ」とか「麺半分」って注文可能で、僕が食べてた時に並んでた男子五人(仲間じゃなく、お一人様x5)全員が「麺半分で」って。「… おカーマさんなのかなぁ」って思っちゃった、正直なところ。
『豚』ってのも、手強いわよ。はっきりいって、ここの「一枚」は一般的なお店の薄切りチャーシューの4～5枚分。
ダシがらって感じじゃなくて、しっかり美味しいんだけど、麺もチャーシューもボリューミィだからね。
そして、お野菜も…
有名な「野菜マシマシ」。モヤシとキャベツだから、別に食べれるけど、「普通量」でも↓のボリュームだから、マシマシしたら野菜食べてる間に麺がスープ吸って肥大化しちゃって、大変なことになるかんね。
自家製麺は、めっちゃ密度が濃いというか、ふうわりした京都のおうどんの真逆、噛む力がいるくらい。僕は好きなのよね。そしてスープ。しょっからい、って言ってもいいでしょ、事実だから。と、この麺が、合うのよ。
なんか不思議な中国の調味料みたいな醤油油スープみたいな。喩える味が無いスープなんだけど、ちょっと中毒性があるのよね。食べ終わると、「ふぅ、一年間は食べなくて良いわ」って思うのに、なぜか翌月来てる、みたいな。
あんまり、お体には、宜しく無いような… スープ飲み干す人なんてそうそういないし、でも、食べ物って健康のためだけじゃないからね。
ってわけで、半年ぶりだか一年ぶりだか、忘れちゃったけど、美味しい頂きました。ここの麺とスープの独特な中毒感にハマるとダメなんだけど、たまには良いでしょ。
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