ぐるめ 都内って やっぱ遠いのねん『29 ニッキュー ロティ(大塚)』 ナウい東京23区北部住民にはナイスな燗酒と自然派オアシス +状態ナイスなサンダニエレ生ハム(極薄切)
にゃー🐈 ニャロです。
たまーに、月に一回弱、波が良くないと、品川の実家に顔出したり、都内に住む悪仲間と飲みに行ったりするんだけど。
都内って、遠いのよ。それに電車賃も高いし、でもママチャリ号じゃキツいし。
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自然派ワイン
ぐるめ 
ぐるめ 2022年熊本スロー旅⑦ 自然なワインバー『8 -Otto- オット (熊本)』と、今回の熊本『旅』振り返り
にゃー🐈 ニャロです。
楽しかった熊本『旅』から鵠沼海岸に帰ってきたもんね。勉強し過ぎて知恵熱でちゃったから、美味しいクラフトビールや自然なワインを飲みに行かないとね。
金曜日は、鵠沼海岸の『和 nico』で薬...
ぐるめ 『SO SAN 祖餐(鎌倉)』と フレンチ『アンペキャブル(長崎)』が 料理と自然なワインのコラボイベント @鎌倉
にゃー🐈 ニャロです。
「ピンポーン🎵」… 何? 寝てるんですけど…。まあいいわ、カラスがゴミ箱荒らしてるとか、何か事件だったら早期解決したいし。
で、玄関開けたら若いお兄ちゃんが。「J COM...
ぐるめ 『SO SAN 祖餐(鎌倉)』で強烈なナチュラル新年会 見る人が見たらわかる、ワンダフルでワイルドなワインたちを堪能 湘南に住んでて良かったわ
にゃー🐈 ニャロです。
湘南エリアでブッチギリの自然派なワインバーといえば、鎌倉 御成通りの『SO SAN 祖餐』。僕調べによると、これは間違いない真実みたいなの。
で、僕ってナウいから、Facebookとかチ...
ぐるめ アン 2018 ナタリーノ・デル・プレーテ 【イタリア, プーリア州】Natalino del Prete, Anne
にゃー🐈 ニャロです。
ワインに限らず、嗜好品や趣味に支払う費用って、その人の価値観を見事にさらけ出すわよね。怖いわぁ。
某一流自動車メーカーでがっつり稼いでるヤングエグゼクティブのAさんは、自転車のスポーツカ...
ぐるめ 湘南 晩秋の気温は『自然派ワイン』の旨さが最高に楽しめる飲み頃温度 ところで、ワインって、どう選ぶ?
にゃーっす🍷🐈 ニャロです。
どう考えたって、人類は自然には勝てましぇん、地球上で生活する限りはね。
20世紀に生まれて良かった。22世紀産まれだったら、スペースコロニー生活だったかも。養殖人間...
ぐるめ 北海道ワイン研修 岩見沢『kondoヴィンヤード』で収穫 → 小樽『バリロット』で至福の夜 こんな日があるなら、人生って更に素敵
にゃーー🐈🍷 ニャロです。
今回の研修出張の本命目的、「美味しいワイナリーの葡萄収穫」、感動と喜びが猛烈過ぎて、今日一日のことだけで本一冊書けちゃうから、簡潔にまとめると、
・フランス アルザス...
ぐるめ 『秋月 アキズキ』(北鎌倉) → 『Gelateria SANTi』(鎌倉) 10月メニューは、秋ド真ん中を満喫できて、いい感じ
にゃー🐈 ニャロです。
月に一回のお料理自主勉強@『秋月』、今回は「深まる秋」ってイメージで、涼しい今日で良かったわ。昨日は30度超えの夏日だったもんね。
霧雨の鎌倉 由比ヶ浜も、秋の風情ね。紅葉はまだだったけ...
ぐるめ 『SO SAN 祖餐』(鎌倉) 万が一、真剣に「自然派ワイン」を飲んでみようと思ったら、僕がオススメできるのは、はっきり言って、ここしかないって場所
にゃー🐈 ニャロです。
『自然派ワイン』とか『ナチュラルワイン/ヴァン ナチュール』とか、色んな呼び名があったり、定義にもバラツキがあったり、オカルトチックな要素もあるもんで、オススメはしないけど、一口呑むとはまっち...
ぐるめ サン・ルッジエーロ カポッチョ 2014【プーリア州、イタリア】 CAPOCCIO 2014 SAN RUGGIERO
にゃー🐈 ニャロです。
恵比寿に本社&店舗のある自然派ワイン輸入業者『BMO』と店舗『トロワザムール』、ユニークな品揃えと、「広めのレンジの“自然派”」、楽しいイベントで、お気に入りのお店なんです。
『...