自然派ワイン

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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #38 マジでリスペクトな大好きワイナリー『CANONICA (Barolo, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 カノニカさんの宿は快適で、爽やかなバローロ村の朝が来るわけ。 ダブルベッド1台しかないお部屋だったから、僕はタイルの床で就寝したんだけど、普段自宅でもタイルで直寝してるぁら問題無...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #37 ラ・モッラ村にまた来れて じんわり感動 『Le Vigne Bio (LA MORRA, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 クルマはバローロ村に入って、慎重に運転してるわけ。観光客だらけなんだもん。 村のマジでど真ん中、超一等地に、カノニカさんのワイナリー兼アグリツーリズモがあって。めっちゃ駐車楽チンじゃんね...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #36 普通に一本10万円のバローロがリストに載ってるオステリア『Repubblica (Monforte d’Alba CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 ジェノバ、リグーリア、楽しかったじゃんね。 最高すぎるペーストだったし ジェノバからの帰り道、OVADAでMOさんを回収して。ワイナリー『BORGATTA』での時間がめっちゃ楽...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #35 理想のペーストがナチュラルワインと楽しめる稀有なジェノバ近郊のオステリア『Baccicin dü Carü (GENOVA県, リグーリア州)』

にゃー🐈 ニャロです。 ピエモンテ州、アレッサンドリアでの二泊中、 実は日帰りでお出かけしたの。 MOさんが、こよなく愛してるらしい、ピエモンテ州南部のOVADAって場所にあるワイナリー『BORGATTA...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #34 ワイナリー訪問『IL BONVICINO (ALESSANDRIA県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 昨夜は狂乱だったわ… 起きたら、なんだか雨模様。 今日は、とにかく、ワイナリーを見せて貰うの。当たり前じゃんね。 グイグイ〜っと登坂を登り...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #33 ヤングな兄弟たちと狂喜の宴ワイナリー & アグリツーリズモ『IL BONVICINO (ALESSANDRIA県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 もっとゆっくりしたかった『IL VEI』を泣く泣く後にして、 クルマはエミリア・ロマーニャ州から西へ。ピエモンテ州の右端のアレッサンドリア県へ。 そこに何があるかって、...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #32 こんなに山の孤島でミクロなワイナリーだったの!?『IL VEI (PIACENZA県, エミリア・ロマーニャ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 ピアチェンツァ駅で無事にムーミン一家をピックアップして。 ってか、マジで『Ostreria fratelli Pavesi』が魅力的過ぎて、危うくお迎え放棄するとこだったし。 ...
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『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』  めっちゃ久しぶりのカウンターで7月メニュー

にゃー🐈 ニャロです。 夏到来じゃんね。梅雨明け宣言まだだけど、こんな青空な梅雨なんて変だし。 爽やか涼しい6〜7月の北イタリアも北海道も最高だけど、蒸れ蒸れ熱々な鵠沼ビーチも悪くないわよ。 そん...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #31 ここに来るためだけに、またイタリアに来たいオステリア『Ostreria fratelli Pavesi (PIACENZA, エミリア・ロマーニャ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 今日は午後にフィレンツェから戻ってくるムーミン一家と合流なのよね。 ピアチェンツァはポー川直下の町。⬆のオレンジ矢印が、朝一で買い物したキッチン用品店で、 ...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #29 食事とナチュラルワイン両方が素敵なお店の探し方『Locanda Degli Artisti (CREMONA県, ロンバルディア州)』

にゃー🐈 ニャロです。 クレモナ、最高じゃん。 クレモナ郊外の安いホテルにチェックインして、スローフード協会発行の「オステリア ディタリア」掲載の『Locanda Degli Artisti』に向か...
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