ぐるめ スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #2 最高のナチュラルワインが揃った北イタリアのレストランのセラーで、一本何を選ぶ？『Ostreria fratelli Pavesi(Piacenza)』
にゃー🐈 ニャロです。
トルコ経由でミラノについて、若干面倒なレンタカー借りれて、旅の一行は第一目的地のトレンティーノ・アルトアディジェ州に向かうわけだけど。何故か海外から接続するとブログを更新できないって技術的問題...
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ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #4 『くりやまアンド・アム』で夜コースと「konkon2017」クヴェヴリを…
にゃー🐈 ニャロです。
この一週間、ブログ更新が停まってたのは、僕が死んじゃったとか夜逃げしたわけじゃなくって、お手伝いした場所にWiFiが無かったら。セコセコな僕のスマホ契約は当然格安3GB極貧プランだし、写真アッ...
ぐるめ 「本場で食べると何故か美味しい説」を検証してみたよ…『ピッツェリアGG 鎌倉』 熱いヒトが熱い仕事してるお店が「本場」なのかもね
にゃー🐈 ニャロです。
春の冷たい雨って、しみじみ冷たいわよね。「春」って看板に偽りあり、って感じ。
そんな寒い中、湘南の琉球唐手の修行ちびっ子たちは、大会で型や組手を披露しちゃったり。僕ボランティアでお手伝い...
ぐるめ 料理はリストランテ級、サービスはシンプルな『MONK(辻堂)』で昼からガッツリ食事してみたの
にゃー🐈 ニャロです。
日曜日、春一番だったのかしら？
七里ガ浜は波ぐしゃぐしゃ
まだ二月だってのに、南風強風で気温が20℃近くまで上がっちゃって。へんなの。
今朝は、たまにお手伝いやってた間借り朝...
ぐるめ もし、どうしても南イタリアに行きたいのに、どうしても仕事を休めないヒトも、休めるヒトも、『Hostaria MAGGIO マッジョ(平沼橋)』に行けば、ね…
にゃー🐈 ニャロです。
ロケーションは日本国内だけど、強烈に濃厚なイタリアエキスで構成された『愛』に溢れるイタリアンといえば、僕の知る限り間違いなく横浜の『Hostaria MAGGIO』なの。断言しちゃうからね。
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ぐるめ 『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』 11月メニュー は秋真っ盛り、「北里八雲牛」も「栗のオーケストラ ドルチェ」も「タプコプ ブランZ 2018」も、どれも強めのインパクトで脳みそも胃袋も大喜びだっ！
にゃー🐈 ニャロです。
ナゼか数か月、月例の『akizuki』勉強会に行けなかったんだけど、こないだの北海道で衝撃を受けた「xxxが臭くない」っていう北里八雲牛をシェフのお料理と美味しいワインでお勉強したかったから、...
ぐるめ 『そうだ、山形に新蕎麦食べに行こう!』二泊五日夜行バスで蕎麦 蕎麦 温泉湯治 蕎麦 天然きのこ旅 ⑥ イタリアン『イル・コテキーノ（山形市）』で自家製生ハムと「ノラ・ルージュ2021」を舐めながら旅の反省会
にゃー🐈 ニャロです。
今回の旅の最終日を蔵王最強タッグにしたのは大成功だったわ。
実に戦略的ツープラトン攻撃だったわ
山形の新蕎麦と掛け流し温泉を巡る旅は、今回はこの辺で勘弁してあげるけど、絶対また...
ぐるめ 南イタリア アブルッツォ州は遠い彼方だけど、『HOSTARIA MAGGIO マッジョ(横浜)』は藤沢から30分で行ける濃厚リアルなアブルッツォ
にゃー🐈 ニャロです。
イタリア、好き?
稀にいるかんね、「イタリア? 最悪だよ、もう二度と…」って人、ありゃりゃ…
・ローマでパスポートと全財産を掏られた
・イタリア男の「愛してる、君だけ sol...
ぐるめ 鶴岡八幡宮にも小町通りにも近いのに、閑静な住宅エリアでゆったりお値打ちイタリアンランチ『Tavernaccia タベルナッチャ(鎌倉)』
にゃー🐈 ニャロです。
ねえねえ、14才の時のことって、覚えてる? 日本の中学校だと、平均的には中学二年生か三年生、かしらね。
部活でバスケットボール部で、ディフェンス命で腰落として走り回ってたなぁ。
デ...