ぐるめ 2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」③ 高松の超絶ハイセンス温泉『仏生山温泉』、そして高松の夜はうどんと共に… 『悦凱陣と自然ワイン トリコ』
にゃー🐈 ニャロです。
超絶過酷な讃岐合宿も二日目後半。すでに二日間で7軒のうどん屋さんで16玉の讃岐うどんの勉強をしてきたわけだけど、それはまだ序章なんだからね。当たり前よね。
四国って４つの県があるじゃん。...
ぐるめ
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ぐるめ 自然なワイン屋さん + 角打ち『パンプストア PUMP STORE(辻堂)』がオープン３ヶ月経過で品揃え大幅増強
にゃー🐈 ニャロです。
メンタルもフィジカルも、讃岐うどんの支配から自由になりかけてるんだけど、いまだに「うどん」って描いてある看板みると「ピクッ」と反応しちゃうの。早くうどんデトックスしないとね。
うどん、う...
ぐるめ 2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」② 「うどんツーリズムは最強」説、そして『Natan葡萄酒醸造所』のピノ・ノワール畑見学
にゃー🐈 ニャロです。
過酷なうどん旅は二日目、まずは朝温泉だかんね。贅沢過ぎて罪な愛媛県湯之谷温泉で迎えた朝、体内は前日のうどんで詰まってるんだけど、こっからが本番だかんね。
朝風呂最高! こんな良いお湯を早...
ぐるめ 2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」① 出張の基本は前乗り うどん4軒 そして四国最高の温泉『湯之谷温泉(愛媛県)』でハッピー湯治
にゃー🐈 ニャロです。
恐らく、うどん県(香川県)を中心としたナチュラルな「讃岐うどん」「掛け流し温泉」「ワイナリー」「渦潮」「高松ナイト」旅として、二泊三日で今回の旅濃度は奇跡的だわね。嘘だと思ったら、まあ↓流し読...
ぐるめ 新しいラーメン屋さんが下馬の交差点近くにオープンしたんだけど、「白たまり」って難しいわ…『きらさ(鎌倉)』
にゃー🐈 ニャロです。
自由の国 日本の誇る強負荷型 通勤輸送列車 「東海道本線」。火曜日の朝5時過ぎの上り電車内は、都内オフィスへの通勤リーマン達で座席は満席。
従順で寡黙な早朝通勤リーマン戦士たち。健闘を祈...
ぐるめ 北京的羊専門店居酒屋料理にギリシャの「クシノマヴロ」赤ワインはペアリング成立するか検証 @『羊香味坊(御徒町)』
にゃー🐈 ニャロです。
原爆、じゃなくって原発利権が欲しくてしょうがない政治家さんたちと、原発再稼働や新規建設で儲かる企業なんかが動き出したわね↓
110万世帯って、だいたい150万人≒日本の総人口の1%ちょい...
ぐるめ 辻堂って南口側に降りたら呑まずにいられない町なのね 『ワイン アンド バーカプリャ Kaplja (辻堂)』はナチュラルワインが呑める大人のリアルバーみたいなのよ
にゃー🐈 ニャロです。
今日はね、辻堂をウロウロしたの。なんでかって? それは、きっと『バルパンチョ(辻堂)』のシェフ スバルさんに会いたかったから、だったような…
めっちゃ腕利きのシェフのお料理と、世界最...
ぐるめ 手打ちほうとう『へっころ谷(六会日大前)』麺なら「湘南ズルズル団」の出番なんだからね
にゃー🐈 ニャロです。
こないだ取り上げたイタリア アブルッツォ州郷土料理『MAGGIO マッジョ(平沼橋、横浜)』で、Cuoco(料理人)さっちゃんの料理と、ワインのプロのモリオのセレクトするグラスワインのマッチン...
ぐるめ 僕的 湘南エリア ダントツ十割蕎麦『すい庵(藤沢)』ここの十割蕎麦は余裕で20枚食べれるもん
にゃー🐈 ニャロです。
夏じゃんね、リアルな真夏。
稲村ヶ崎はホットなサンシャインで焦げてるし
もう海水温はぬるま湯
そんな日差しが強烈な昼間は、人類も犬類もグッタリ。当然じゃんね。
犬類の中...
ぐるめ 持論「ワンダフルな飲食店は店員さんが一人か二人、最大三人以内の超小型店」ナチュラルワインも楽しめる 『MONK(辻堂)』『HOSTARIA MAGGIO(平沼橋, 横浜)』『SIORI(清澄白河)』
にゃー🐈 ニャロです。
美味しい食べ物や飲み物が嫌いな人類って、最近は増えてきたみたいだけど、
『業務スーパー』みたいにコスト最優先だったり、筋肉最優先のプロテインサプリやフードだったり、自由じゃんね
人...