2022年 讃岐うどん研修旅行 by 「湘南ズルズル団」④ 「うどん愛は世界を救う」かどうかわかんないけど、参加者三名は大満足だったもんね

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ぐるめ
dav

にゃー🐈 ニャロです。

丸二日間、うどんをちょいちょいズルズルしてきたけど、いよいよ最終日。

ほんの五時間前にズルズルしたカレーうどんは、APAホテルの快眠ベッドのお陰なのか、完璧に消化されて、気持ち良く起きたのは6:30。

これは遊びじゃないの、本気のうどん研修なんだかんね!

うどん県(香川県)には「夜ツケうどん」「深夜カレーうどん」だけじゃなく「早朝朝ごはんうどん」もあるって事前情報をキャッチしてあるんだからね。

フムフム、広州の「朝粥」とか、台北の「朝豆漿」とか、京都の「朝湯豆腐」とか、名古屋の「朝コーヒーセット」とかご当地朝食って色々あるけど、朝から麺をズルズルする経験は無いかも…

台北の朝は「豆漿」で始まるし、できれば揚げた油條をたっぷりぶちこむべし、よね

事前調べによると、『APAホテル高松瓦町』から徒歩10分の『手打十段うどん バカ一代』ってお店がクールらしいの。ってか、店名が既に超クールよね。

更に更に! クールなのが営業日と営業時間。お休みは元旦だけなんだって。

やべぇ、「愛」が既に濃いんだけど
現地時間朝7:25、デーハーな多数のノボリがお出迎え
いつもは朝最弱の団員が、なぜか遅刻者ゼロ。ご機嫌に朝から「うどん🎵うどん🎵うどん🎵」の大合唱… うどん中毒症状がエグいわ
バカが朝から普通に集う店
出勤前のサラリーマン、学生、旅人、パリの朝のバゲットか、高松の朝うどんか、ってな空気よ
朝から手打ちでうどん生地をダンダン叩き伸すお兄さん。マジで、うどん県民すげーよ
僕は「釜揚げうどん(2玉)」、ここの麺はもっちり優しい弾力と麺肌、朝からこのレベルなのね、すげー!
団員は「釜バターうどん」… 朝から釜バターとは、団員たちも気合いが凄いわ

この釜バター、あれそっくりなの。

麺の力がある分、アレかも

中部イタリア ローマ名物「カチョ・エ・ペペ」じゃん。ってか、このお店のうどん麺、ハイレベルだから、相当ハイレベルな「カチョ・エ・ペペ」。

やっぱ、「讃岐うどん」ってパスタは、世界でもトップの素晴らしい美味しくて感動的な麺類なのね。感動。

しっかーし、まだ朝ごはん。さっさとチェックアウトして、本日のメインイベント『山越うどん』に向かうわけ。僕は初日にズルズルしたけど、ウブな団員たちは初めての山越だかんね。

団員たち、聖地で緊張と興奮のヘンなうどん笑顔
開店9:00の10分前に到着。ワクワクしながら開店を待つと、お客さんが増えてきたわよ
何回来ても嬉しいしワクワクするし気持ちいい、讃岐うどんの神社境内みたいな店内
僕は、あつかけ2玉でビシッとね ここの麺は、完成度・安定度・ふわふわモチモチちゅるりんぱ度がもう、アレ
お土産うどんを買いに、敷地内のお土産販売所に
店長のネコさん
団員が蕩けたわよ。今回は弛みすぎだけど、うどん県は弛い県だから、いいの

全団員が「また来たい、絶対来たい❗」って。「次回のうどん研修は二泊三日で、1月くらいでいい?」とか、もう讃岐うどんに100%洗脳されたわね。作戦成功だわ。

今日の午後は、団員たちに鳴門の渦潮を見せてあげたいから、徳島県鳴門方面目指して東へ。そして途中にある『うつ海うどん』へ。

幹線道路沿いにでっかい看板発見!
のれんは老舗の風格よ
このお店は肉うどん系が評判みたいなんだけど、今朝からすでに4玉、+標準体型標準胃袋の団員たちのサポートをしてきて、しかも団員が「穴子の天ぷら! 食べたーい」って。ここは「釜あげうどん」の(中)でしょ、初の弱気
おうどんは、優しい柔らかチュルチュル系、まったく、どこもレベル高いわね
でた! 瀬戸内海穴子のでっかい天ぷら 160円

この巨大なビックリどっきり穴子天ぷら、注文した団員は、当然お味見目的。完食する意欲ゼロ。「みんなで食べよ!」、はい、喜んで戴きます…

僕に割り振られたのは、巨体の約半分。フムフム、どれどれ、ぶっかけうどんのツケつゆに浸してパックンチョ。

… あれ、美味しいわ。衣が厚ぼったく無くって、穴子も良いお味で。無意識で完食しちゃった… うどん県、付け合わせの天ぷらまで美味しいなんて、ヤバい県ね。

あり得ないレトロな「かけつゆセルフサーバー」と「セルフ麺暖めマシン」。飾りかと思ったら、普通に稼働中

さあ、朝から三軒連発、大谷翔平さんもビックリのサイクル安打達成よ。これで三日間のうどん研修は、一応終了。団員たちは、しっかりズルズルしまくって、うどん偏差値を大幅に向上させたわね。偉いわ。

さ、ご褒美の観光タイム。前回の熊本では阿蘇山噴火口で大興奮だった団員たち。つまり「ベタな観光スポット」に興奮する訳だから、うどん県のお隣 徳島県の鳴門海峡の「渦潮」を見せてあげようかしらね。

高速道路で東の一時間。うどん県は小さいの

高台を東に走るナンチャラ高速、瀬戸内海が美しいの。なんせ梅雨の合間の晴天続きなんだもん。

サーファー泣かせだけど、美しい瀬戸内海
見えた! 鳴門海峡にドーンと鎮座する鳴門大橋

全長1629mの鳴門大橋、徳島県鳴門と兵庫県淡路島を結ぶ橋なんだけど、橋の中間地点が渦潮スポットだってんで510円払うと橋の下部の観光通路を歩いて渦潮の真上までいけるの。

観光船もあるけど、渦潮に飲み込まれるとヤバいし、今回は橋から渦潮を覗きこむ作戦で行くわよ。

あらら、特産の「鳴門わかめ」じゃん。もう葉っぱは溶けてメカブだけだけど、立派ねー
周辺は岩礁帯。お魚さんにも海藻さんにもナイスな環境じゃんね
四国四県アイス盛り合わせ。えーっと、愛媛県のみかん、高知県の塩ミルク、徳島県の… 香川県の… うどん? 忘れたけど、四国四県の仲の良さが伝わってくるアイス盛り合わせじゃんね
お決まりの顔パネル。運転手付きユルユルうどん研修+観光で、完全に癒された北鎌倉の二人。良かったわ♥️
この「渦の道」ってのが、鳴門大橋の観光歩行ルートのこと。駐車料金500円の駐車場から入り口まで徒歩400m
でっかい橋!
海大好きな北鎌倉の殿は、予想通り上機嫌
アホが考える意味不明 野卑滑稽、資源と時間の無駄遣い窓。阿波踊り県民ならではの設計思想じゃんね…
そして、そのトラップにあっけなくひっかかる団員たち…
うわぁ、黒い点々は、全部わかめ! 「鳴門わかめ」
中間地点まで800m、橋上部を走る大型トラックの振動とか、ぶっ壊れそうで怖いかんね。もう僕は行かない
潮が流れ始めて、渦潮の半歩手前な感じ。でっかいグルグルな渦潮は見れなかったね
しかし、この橋、お高い建造物よね…
高いところが好きで、海が好きならオススメのアトラクションね

せっかくここまで来たから、淡路島に上陸。今回の旅は4県(うどん県、愛媛県、徳島県、兵庫県)を股にかけた壮大な「讃岐うどん研修」になったわね。

淡路島=玉ねぎ
淡路島の漁港でしらすの水揚げしてて
しらす網を洗ってる真横で真鰺の投げサビキ釣りしてたお爺ちゃん。いい腕だったわよ
活き鱧の選別してた漁師さん。歯が鋭くって危険な鱧をヒョイヒョイ選別してたの。瀬戸内海の旬の鱧はぷりぷりだったわねー
淡路島の道の駅『福良』から出船する『うずしおクルーズ』の帆船的観光船

このあと、再び『仏生山温泉』でナイスな掛け流し温泉を楽しんで、

実に素晴らしいお湯。暑い1日だったからか、木曜日夕方なのにお客さん多めで… 空いてる時間がオススメよ

給油してレンタカー返して、

丸々三日間、走り続けて30L、マツダは良い車屋さんね

19:40発の高松さぬきうどん空港発のANA搭乗時間まで30分ちょいあったから、お土産屋さんを覗いたり…

『高松さぬきうどん空港』って名前なだけに、空港内に二軒うどん屋さんがあるんだけど、さすがにもうね、うどんはね…

一階に『はやし家製麺所 高松空港店』ってあって、眺めてたら…

空港だしね…
ん? 空港内なのに、かけうどん350円?

うーん、なんか小腹が… 団員たちは疲れきってるし、ここは団長として強い責任感を持って、最後のズルズルしちゃおっか。

おでん… まさかね
冷静に、釜揚げうどん(小)、冷静なサイズチョイスでしょ
岩みたいな豆腐のおでんと、牛スジだけ、お味見…

これがまた、レベルがなかなか高いうどんなの。最後の最後まで、うどんなの。

で、なぜか集合した団員たちも、うどんをオーダー。まったく、頼れる団員たちだわ。三人で旅のラスト・ズルズルよ。

ズルズル~ズルズル~ズルズル~

次回の旅は…

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