ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #8 ローカル飯ラブなら『やきとり 三船(岩見沢駅前)』に行ってもいいけど頼み過ぎにご注意
にゃー🐈 ニャロです。
ローカル飯、好き？
僕はね、えーっと、美味しいなら「好き」。モチモチした富士宮焼きそばとか、沖縄のソーキそばとか、鵠沼海岸産のハマグリボンゴレスパゲッティとか、美味しいし大好き。
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日本ワイン
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ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #6 真面目に畑仕事した夜は、真面目にワインを呑んで語って大笑いしたり
にゃー🐈 ニャロです。
多分、農作業に向いてるとかじゃなくって、たまのお手伝いだからだと思うんだけど、こんなにサボらず朝7:00から日没18:00まで極度の集中を維持して作業するなんて、自分でもびっくり。なんか、そう...
ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #5 2日目の畑仕事は「誘引」、ワイヤーに枝を括る作業なのだ！
にゃー🐈 ニャロです。
マジで凍える空知の4月の夜を、気合と寝袋と蓄えた脂肪分で乗り越え、いよいよお手伝い2日目。ここは猛烈に成果を出して、少しでも春作業を進捗させねば、なのです。
朝7時に醸造所前に集合。軽く...
ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #4 『くりやまアンド・アム』で夜コースと「konkon2017」クヴェヴリを…
にゃー🐈 ニャロです。
この一週間、ブログ更新が停まってたのは、僕が死んじゃったとか夜逃げしたわけじゃなくって、お手伝いした場所にWiFiが無かったら。セコセコな僕のスマホ契約は当然格安3GB極貧プランだし、写真アッ...
ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #3 4月の畑仕事は一番忙しいんだって。なんでだと思う？
にゃー🐈 ニャロです。
今回お手伝いさせてもらっちゃう空知のワイナリーに着いたら、まだ雪が残ってて。
千歳のあたりより残ってる雪の量が全然多いのね。ここ空知のワイナリーは冬には畑に2ｍ超えの積雪だったり...
ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #2 畑仕事の前に ひとっ風呂『ながぬま温泉』の塩っぱい掛け流しは思わぬ伏兵的なナイス純温泉
にゃー🐈 ニャロです。
すっかりコロちゃん騒ぎは終息したじゃんね。「たまごっち」フィーバーみたいよね。強烈な総額4兆円相当らしいコロちゃんワクチンは廃棄処分だろし、余ったコロちゃん国家予算は「ゴーツートラベル延長戦」...
ぐるめ 秘密のおでん＆日本ワインのイベント@北鎌倉某所、の練り物は 『中秋蒲鉾店(平塚)』で調達したらしいの
にゃー🐈 ニャロです。
春一番的な温風がビュービュー吹いたけど、まだまだ冬。冬ってことは、寒い。
寒いってことは、おでんってこと。常識じゃんね。
おでん！おでん！おでん！
某日、北鎌倉の某所でおでん...
ぐるめ 島根県は「石見の国」＋「出雲の国」 神社と温泉と魚介と蕎麦と酒の旅 5日間 ⑮ 興味深いこだわり食材イタリアンと日本ワイン『酒場ノンペ(益田市)』
にゃー🐈 ニャロです。
三瓶山、最高だったわ。あんなエグい雪道で事故起こさなかったのも、石見の国と出雲の国の大御所神社でお詣りしまくったからじゃんね。有り難いわ。
細長い島根県は日本海がどこからみても美しいの
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ぐるめ 『そうだ、山形に新蕎麦食べに行こう!』二泊五日夜行バスで蕎麦 蕎麦 温泉湯治 蕎麦 天然きのこ旅 ⑥ イタリアン『イル・コテキーノ（山形市）』で自家製生ハムと「ノラ・ルージュ2021」を舐めながら旅の反省会
にゃー🐈 ニャロです。
今回の旅の最終日を蔵王最強タッグにしたのは大成功だったわ。
実に戦略的ツープラトン攻撃だったわ
山形の新蕎麦と掛け流し温泉を巡る旅は、今回はこの辺で勘弁してあげるけど、絶対また...
ぐるめ なちゅ北海道ワイン研修2022 #1 5日目 : 空知のワイナリーは魅力いっぱい『kondo vinyard』『IRENKA』『ワインばたけ浦本』
にゃー🐈️ ニャロです。
8月真夏の北海道。今日は空知のワイナリーを廻るわけ。
なんかさー、冷涼感なのよね、空知のワイン。理由もロジックも不明だけど、呑むたびにウットリする味わいのワイン産地なのよ...