にゃー🐈 ニャロです。
こないだ取り上げたイタリア アブルッツォ州郷土料理『MAGGIO マッジョ(平沼橋、横浜)』で、Cuoco(料理人)さっちゃんの料理と、ワインのプロのモリオのセレクトするグラスワインのマッチングを楽しむっていう壮大なコラボイベントがあったみたい。
そんな派手なイベントの対極のような、渋いお店があんのよ。北藤沢の幹線道路に面してるから、「見たことあるし、怪しいし…」って感じよね、藤沢市民なら。
何が渋いって、イチオシが「ほうとう」。山梨県の重要文化遺産的ヌードルじゃんね。
そんな「ほうとう」推しだけど、いろんなお料理がある変わったお店なのよ。
健康な野菜を愛する二人のお姉さまたちとご一緒したんだけどさ。馬車に同乗させてもらったから、過酷な登坂をママチャリ号で登らずいっちゃった。たまには優雅にガソリン燃やしてもいいわよね。
なんちゅうか、本中華、人気のお店なのよね。平日だってのに、満席で。で、居心地もいいから、お姉さまたちと野菜談義に花を咲かせてゆっくりとほうとうランチ。
なんてゆうか、こうゆうお店もあるし、愛されてるって、結構凄いことだなぁ… って思ったわ。
湘南ズルズル団 調査報告
調査対象 : 『へっころ谷』
山梨県じゃないのに、美味しいほうとうが堂々と登場してくる威圧感 ☆☆☆
スピリチュアルな雰囲気の古民家で落ち着いたお昼ご飯タイムをとれちゃう度 ☆☆☆
ってわけでした。ほうとうって、ズルズル食べると味噌スープがぶっ飛ぶのよね…
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