にゃー🐈 ニャロです。
夏だから暑いのは普通だけど、暑さが味付けになるクラフトビールが茅ヶ崎にあるのです。今日は三種類のビールと、フリット『蛸・ズッキーニ・オクラ』をいただきました。
High tide (India Pale Lager) : 猛暑のお昼に、ジワジワ汗かきながらグイグイとワイルドに飲むとイカすLager。IPAの個性でなく、総合的にラガーなんだろうなぁ、Lager道は奥深いようです。
Put in gear (Session IPA) :先週も飲んだけど、やっぱりキレキレだぞ! 舌先に冷えた鋭利なナイフがあてられてるみたい。夏が去らないうちに是非飲んでみて❗
Face to Face (Dry Hopped saison) : 軽い酸味と独特のフルーティな香りを感じる軽やかなセゾン。
フリットがベストマッチでサクサクかりこり、特にオクラがねっとり詰まった感じで秀逸❗よっ、名シェフ!!
