自然派ワイン

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鎌倉は「自然なワイン」のラグランジュ・ポイントかも…『SO SAN 祖餐』『TRES トレス』ナチュラルなワイン レジスタンス達の溜まり場

にゃー🐈 ニャロです。 春だわ。うちのデラウェアも萌芽de'bourrementしたわよ。 今年も一杯太陽エネルギー浴びて、いい葡萄が出来るといいなぁ これが広がって葉っぱになるのよ 世の中には、多...
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ついに変態的欲望を友人達にリアル告白 『FIRE』したら旅に出たいよね 例えば「ワゴンで北イタリア横断 ナチュラル=クレイジー=ツアー」

にゃー🐈 ニャロです。 人類は二種類存在する、って調査結果があるそうなの。それは、「旅が好き人種」と「旅は嫌い人種」。 僕は、何を隠そう、「旅が大好き人種」に属してるの。 立派な大人の代表格、魚紳さん。日...
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毎年恒例 恵比寿『BMO』の「お花見自然なワイン福袋」は嬉しい皴ラベル『Bourgogne Rouge 2019 / Romain C (Romain Chapuis)』

にゃー🐈 ニャロです。 桜が咲いたらお花見。素敵な文化風習だけど、湘南エリアじゃあんまり見ないわよね。 どっちかと言うと、河川敷でのBBQのほうが主流かも。ゴミ持って帰んないと、湘南爆走族にやられちゃうかんね ...
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鹿児島のインポーター『recife』さんが扱う 自然な「ポルトガルのワイン」を12種類 お勉強する会 @『SO SAN 祖餐(鎌倉)』

にゃー🐈 ニャロです。 3/18。寒い。ちょっと待ってよ、先週の、あの真夏のような夕陽は嘘だったの? ママチャリ号をビーチ停めて、うっとり眺めた夕陽は… 寒いんですけど。なんなのよ、いきなり気温が5度とか...
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3月メニューは「春」を織り交ぜつつ「今 美味しいものを全力投球」で春めく『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』→ ヤング職人の熱気ムンムン『VERVE COFFEE 北鎌倉店』

にゃー🐈 ニャロです。 冷たい雨じゃんね。波は極小、外気温は極寒、幸運にも、今日は北鎌倉の『秋月』の予約日だわ。実に強運じゃんね、最近ツキ過ぎて怖いわ… 春は雨が多い季節よね。シトシトと冷たい雨。夏ならママチャ...
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辻堂南口駅前に新しい「自然なワイン屋さん + 角打ち」が開店したの 『パンプストア PUMP STORE(辻堂)』

にゃー🐈 ニャロです。 南風や西風、湘南だと「オンショア」の日は、僕みたいなヘタッピなロングボード乗りには厳しいのよね。 沖まで白波が立ってるのが「オンショア」。釣り船乗ると、めっちゃ揺れて気持ち悪いコンディシ...
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『秋月 AKIZUKI (北鎌倉)』 2月メニューに登場した「自然薯トロロ唐墨ペンネ」そして渾身の亜空間ドルチェ

にゃー🐈 ニャロです。 コンクリートジャングルの王様でいるよりも、湘南の庶民のほうがゴージャスなライフなんじゃないかって、僕は思っちゃうんだけどね。 おうちの玄関からオフィスまで15分ってより、ビーチまで自転車...
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都内って やっぱ遠いのねん『29 ニッキュー ロティ(大塚)』 ナウい東京23区北部住民にはナイスな燗酒と自然派オアシス +状態ナイスなサンダニエレ生ハム(極薄切)

にゃー🐈 ニャロです。 たまーに、月に一回弱、波が良くないと、品川の実家に顔出したり、都内に住む悪仲間と飲みに行ったりするんだけど。 都内って、遠いのよ。それに電車賃も高いし、でもママチャリ号じゃキツいし。 ...
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2022年熊本スロー旅⑦ 自然なワインバー『8 -Otto- オット (熊本)』と、今回の熊本『旅』振り返り

にゃー🐈 ニャロです。 楽しかった熊本『旅』から鵠沼海岸に帰ってきたもんね。勉強し過ぎて知恵熱でちゃったから、美味しいクラフトビールや自然なワインを飲みに行かないとね。 金曜日は、鵠沼海岸の『和 nico』で薬...
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『SO SAN 祖餐(鎌倉)』と フレンチ『アンペキャブル(長崎)』が 料理と自然なワインのコラボイベント @鎌倉

にゃー🐈 ニャロです。 「ピンポーン🎵」… 何? 寝てるんですけど…。まあいいわ、カラスがゴミ箱荒らしてるとか、何か事件だったら早期解決したいし。 で、玄関開けたら若いお兄ちゃんが。「J COM...
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