にゃー🐈 ニャロです。
僕のパパの実家は葛飾柴又。「THE下町」なわけ。
千葉県松戸市にあるのに、なぜか都営の八柱霊園なるお墓のお掃除に、葛飾柴又まで上京したもんで、帰り道の神田で一杯やったわけ。
でね、神田駅到着が17:30。殺気立った帰途のサラリーマンたちに逆行して向かったのは、クラフトビアバー『DevilCraft Kanda デビルクラフト神田』。醸造所は品川区なんだって。へー
怖すぎて写真撮影不可能だったけど、神田のでっかいオフィスビルから、お疲れリーマンたちが大量に吐き出されてくるわけ。みんな、死んだ魚の目。
そんな一等地にそびえ立つ『デビルクラフト神田』、満席じゃないかって焦って入店したら…ノーゲスト。
凄い人数のお疲れリーマンたちがビアバーの前を大量に虚ろな目つきで通りすぎていく景色が、めっちゃシュールだったわ。誰もビアバーに見向きもしないで、神田駅に早足。怖すぎ…
で、このビアバー。都内に4店舗あるんだって。自社ビールも、アメリカビールも、普通に美味しかったわ。もちろん、世界一美味しい『バーバリック(茅ヶ崎)』は別格だけどね。
でね、せっかく上京したんだから、都会のラーメン最先端を見学したいじゃん。Googleマップでチェックしたら、徒歩１分の至近に発見したわよ。怪しい店名シリーズで採用確実の『ラーメン大戦争 神田店』。馬鹿らしくって、足が向いちゃった。
なんだか、凄いのね。
結構早いわね、五分くらいでラーメン登場。「ピストル」ってヘンテコな名前の、鶏ガラ&貝柱ダシの醤油ラーメン頼んだんだけど、なぜか「替え玉半玉無料」だっていうし、チャーシューは枚数選べっていうし、ヘンテコなの。
ふーん、派手、ね。チャーシュー一枚のお客さんだと、寂しくなりそうね。
なんかね、スープはね、正直イガイガしてて、好みじゃないんだけど。大量のお客さんがランチタイムとか来るお店だろうし、大量生産的なスープのお味。「愛」は薄いわね。
自家製麺の麺は断面が楕円の中細ストレート麺、茹で加減も良くってシコシコつるるん。好きな麺だわ。
異常性癖みたいなピンクのチャーシュー的なお肉も、熱い麺にぶちこんで温めれば、悪くないじゃん。極薄だしね。
謎の「替え玉半玉無料」とか「チャーシュー枚数選び」とか、
全く、大都会のラーメン事情は恐ろしい戦争状況なのね…
湘南ズルズル団 調査報告
調査対象 : ラーメン大戦争 神田店』
ディズニーランドの「魅惑のチキルーム」的な不思議感覚を神田で味わえる度 ☆☆☆
大衆受けする中細麺の完成度 ☆☆☆
ってわけで、湘南に帰ろっと。
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