2023-07

ぐるめ

北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #6 点心の皮が美味しい中華朝粥屋さん『奥泉 (東川町)』

にゃー🐈 ニャロです。 三泊四日の牧場を巡る旅も最終日。昨夜はご馳走食べて飲んで、ぐっすり寝て。 旭川から新千歳空港に向かうわけだけど、 昨夜教えて貰った、東川の中華粥のお店で朝ごはん...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #5 なんで東川に!フレンチ『ヴレ(Vraie, 東川町)』

にゃー🐈 ニャロです。 アショロのチーズ、美味しいのよ。全種類買って帰ったんだけど、結構感動の美味しさ。 全く、日本は広いわ。チーズ目当てだったら、イタリアまで飛ばなくってもアショロでいいじゃんね。 で、...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #4 信じられないくらい古典的製法でびっくり『しあわせチーズ工房 (北海道足寄町)』

にゃー🐈 ニャロです。 シムカップで羊さんたちと戯れた夜は、帯広に泊まったの。可愛らしく、炉端焼きのお店でお魚さんとか、たらふく食べちゃった。 ちなみに、帯広は十勝エリアの中心都市。よく「十勝チーズ」と...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #3 羊肉用羊の放牧を見学すると…『ニニウファーム (占冠村)』

にゃー🐈 ニャロです。 昨夜はいっぱい飲み食いして、しかも想定外にワンダフルな温泉浸かってフヤケちゃったから、 源泉温度が低いから加温はしてるけど、無加水なんだって。めっちゃ温まる柔らかいお湯だったもん...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #2 こんな素敵な場所に、こんな!?イタリア料理的『サメオト (夕張郡 栗山町)』

にゃー🐈 ニャロです。 増毛(ましけ)で甘海老とか香料チックなさくらんぼソフトクリームまで食べて、車内は眠りの国状態。僕も軽く眠いような気もするけど、クルマは空知の栗山町に向かうわけ。 なんでかって、こ...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #1 増毛(マシケ)で甘海老を山ほど食べてみても毛は増えないみたい

にゃー🐈 ニャロです。 梅雨=蒸し蒸し、蒸れ蒸れ、あめあめ、当たり前じゃんね。 それが苦手だったらどうするか、知ってる? クーラー最強にして、TVで大谷翔平さんの試合中継みたり、マンガ読んだりして過ごす ...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #42 最終話 2週間の「旅」の振り返り

にゃー🐈 ニャロです。 最後のワイナリー『CONTI』にお別れして、クルマはミラノ マルペンサ空港へ。 最後の最後で飲酒運転検問とか、無いわよね… レンタカー駐車場に最寄りっぽいガソリンスタンドで最後...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #41 女性だらけのワイナリー『CANTINE DEL CASTELLO CONTI (NOVARA県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 さぁ最終日。帰りの飛行機はミラノ発19:00だから、まだまだ時間はあるわけ。 バローロ村のカノニカさんの宿をゆーっくりチェックアウトして、クルマで北に約2時間。 ほぼコモ湖...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #40 「お袋の味とボリューム」なオステリア『Osteria da Gemma (Roddino, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 カノニカさんのワイナリー見学させてもらったり、LA MORRAやBRAにも遊びに行けたし、 バローロ村もぶらぶらしたし。 気がついたら、今回の旅の最後の...
釣り

江ノ島 裏磯で魚釣り 自給自足生活のための裏磯漁は朝の30分だけ竿振れば充分なのよん

にゃー🐈 ニャロです。 暑いじゃんね。 夏だから当たり前だし、世界中で化石燃料爆発させてクルマ走らせて、電力ガンガン使ってエアコン掛け流ししてんだから、当たり前じゃんね。 でもね、実は湘南の海沿いエリアっ...
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