2023-05

ぐるめ

5月といえば初鰹、高知に旅に行こうか… モチロン讃岐国でうどんもね旅 #7 全国一の宮詣り 讃岐国編

にゃー🐈 ニャロです。 去年、神職資格取得してから、興味湧いて一の宮詣りしてんのよね。「一の宮」って知ってる? 格付け大好きニッポン人らしい、日本各国の格付け1位神社のことみたいね。 都道府県とか...
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5月といえば初鰹、高知に旅に行こうか… モチロン讃岐国でうどんもね旅 #6 「うどん県」の異名は伊達じゃないもん『手打ちうどん 桃太郎館(高松市)』『池内うどん店(綾川町)』『うどんや カマ喜ri(観音寺市)』

にゃー🐈 ニャロです。 今回、5泊した四国旅だったんだけど、その内の3泊は高知県内だったから、香川県泊はたったの2泊。だからウドンチャンスは限られるわけだけどさ。 とは言っても、香川県内では全てウドン。うどんう...
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5月といえば初鰹、高知に旅に行こうか… モチロン讃岐国でうどんもね旅 #5 「初鰹」を食べるなら土佐国ぜよ 『田中鮮魚店(中土佐町)』『十刻(高知市)』

にゃー🐈 ニャロです。 鰹、好き? 磯野家の長男に命名するくらい、日本人にとって大事なお魚「カツオ」。 鰹節無しに和食のお出汁は語れないし、ワイルドな暴力的旨さといえば「カツオタタキ」じゃんね。 ...
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