ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #3 4月の畑仕事は一番忙しいんだって。なんでだと思う? にゃー🐈 ニャロです。 今回お手伝いさせてもらっちゃう空知のワイナリーに着いたら、まだ雪が残ってて。 千歳のあたりより残ってる雪の量が全然多いのね。ここ空知のワイナリーは冬には畑に2m超えの積雪だったり... 2023.04.03 ぐるめ
ぐるめ 北海道 空知のぶどう畑お手伝い旅 #2 畑仕事の前に ひとっ風呂『ながぬま温泉』の塩っぱい掛け流しは思わぬ伏兵的なナイス純温泉 にゃー🐈 ニャロです。 すっかりコロちゃん騒ぎは終息したじゃんね。「たまごっち」フィーバーみたいよね。強烈な総額4兆円相当らしいコロちゃんワクチンは廃棄処分だろし、余ったコロちゃん国家予算は「ゴーツートラベル延長戦」... 2023.04.02 ぐるめ
ぐるめ なちゅ北海道ワイン研修2022 #1 5日目 : 空知のワイナリーは魅力いっぱい『kondo vinyard』『IRENKA』『ワインばたけ浦本』 にゃー🐈️ ニャロです。 8月真夏の北海道。今日は空知のワイナリーを廻るわけ。 なんかさー、冷涼感なのよね、空知のワイン。理由もロジックも不明だけど、呑むたびにウットリする味わいのワイン産地なのよ... 2022.10.01 ぐるめ
ぐるめ なちゅ北海道ワイン研修2022 #1 3日目 : 空知のワイナリー『10R トアール』から銭函経由で余市へ寄り道ドライブ にゃー🐈 ニャロです。 空知でもう一軒、『10R』にも訪問したの。ブルースさんがお留守だったもんで、上田さんに醸造所を案内していただいたの。 懐かしい… 去年の収穫時期に、「除梗」作業のお手伝いさせてもらったと... 2022.09.12 ぐるめ
ぐるめ 北海道ワイン研修 岩見沢『kondoヴィンヤード』で収穫 → 小樽『バリロット』で至福の夜 こんな日があるなら、人生って更に素敵 にゃーー🐈🍷 ニャロです。 今回の研修出張の本命目的、「美味しいワイナリーの葡萄収穫」、感動と喜びが猛烈過ぎて、今日一日のことだけで本一冊書けちゃうから、簡潔にまとめると、 ・フランス アルザス... 2021.10.20 ぐるめ