イタリア料理

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平塚駅を通るとフラッと寄っちゃうトラットリア『ZAZIE ザジ (平塚)』

にゃー🐈 ニャロです。 時を遡ること二十数年前、ドイツのフランクフルトとベルギーのブリュッセル、それぞれの街の日本人バスケットボールチームが定期的に対決してたのよね。今もしてんのかしら? アホがアホに遭遇すると...
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イタリア帰りでも濃厚なリアル イタリアを感じる貴重なお店『Hostaria MAGGIO マッジョ(平沼橋)』

にゃー🐈 ニャロです。 こないだの北イタリアでの2週間で、胃袋は肥大化を続けたわけで、帰国してからも「イタリア料理食べたい〜」「ソーメンばっかり喰ってんじゃねえよ!」と胃袋から猛烈な抗議が続いてて。 かといって...
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北海道 道央旅 2023年7月 牧場とかチーズ工房とか研修?旅 #2 こんな素敵な場所に、こんな!?イタリア料理的『サメオト (夕張郡 栗山町)』

にゃー🐈 ニャロです。 増毛(ましけ)で甘海老とか香料チックなさくらんぼソフトクリームまで食べて、車内は眠りの国状態。僕も軽く眠いような気もするけど、クルマは空知の栗山町に向かうわけ。 なんでかって、こ...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #40 「お袋の味とボリューム」なオステリア『Osteria da Gemma (Roddino, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 カノニカさんのワイナリー見学させてもらったり、LA MORRAやBRAにも遊びに行けたし、 バローロ村もぶらぶらしたし。 気がついたら、今回の旅の最後の...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #39 ブラの町をスローにぶらぶら『Ristorante Battaglino dal 1919 (BRA, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 「SLOW FOOD」とか興味あるなら絶対行きたい町が、ピエモンテ州のバローロとかの近くにあるの。「BRA」って町なんだけど。 バローロ二泊だったから、ちょいっとお昼に寄ったの。当たり前...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #37 ラ・モッラ村にまた来れて じんわり感動 『Le Vigne Bio (LA MORRA, CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 クルマはバローロ村に入って、慎重に運転してるわけ。観光客だらけなんだもん。 村のマジでど真ん中、超一等地に、カノニカさんのワイナリー兼アグリツーリズモがあって。めっちゃ駐車楽チンじゃんね...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #36 普通に一本10万円のバローロがリストに載ってるオステリア『Repubblica (Monforte d’Alba CUNEO県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 ジェノバ、リグーリア、楽しかったじゃんね。 最高すぎるペーストだったし ジェノバからの帰り道、OVADAでMOさんを回収して。ワイナリー『BORGATTA』での時間がめっちゃ楽...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #35 理想のペーストがナチュラルワインと楽しめる稀有なジェノバ近郊のオステリア『Baccicin dü Carü (GENOVA県, リグーリア州)』

にゃー🐈 ニャロです。 ピエモンテ州、アレッサンドリアでの二泊中、 実は日帰りでお出かけしたの。 MOさんが、こよなく愛してるらしい、ピエモンテ州南部のOVADAって場所にあるワイナリー『BORGATTA...
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スナフキンのように気ままなワイン旅 北イタリア2023 #33 ヤングな兄弟たちと狂喜の宴ワイナリー & アグリツーリズモ『IL BONVICINO (ALESSANDRIA県, ピエモンテ州)』

にゃー🐈 ニャロです。 もっとゆっくりしたかった『IL VEI』を泣く泣く後にして、 クルマはエミリア・ロマーニャ州から西へ。ピエモンテ州の右端のアレッサンドリア県へ。 そこに何があるかって、...
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『秋月 AKIZUKI(北鎌倉)』  めっちゃ久しぶりのカウンターで7月メニュー

にゃー🐈 ニャロです。 夏到来じゃんね。梅雨明け宣言まだだけど、こんな青空な梅雨なんて変だし。 爽やか涼しい6〜7月の北イタリアも北海道も最高だけど、蒸れ蒸れ熱々な鵠沼ビーチも悪くないわよ。 そん...
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